La persona egresada será capaz de realizar operaciones de recepción, almacenamiento y distribución de alimentos perecederos, refrigerados y congelados, asegurando la conservación de la cadena de frío, aplicando Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y cumpliendo la normativa vigente de calidad, inocuidad alimentaria y normativa sanitaria nacional. Asimismo, será capaz de reconocer y ejercer sus derechos laborales en entornos logísticos, asegurando condiciones de trabajo dignas y seguras.